한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 책임을 지고 일을 하는 사람은 회사, 공장, 기타 어느 사회에 있어서도 꼭 두각을 나타낸다. 책임있는 일을 하도록 하자. 일의 대소를 불문하고 책임을 다하면 꼭 성공한다. -데일 카네기 오늘의 영단어 - nil : 무, 영, 없음오늘의 영단어 - inevitability : 불가피성오늘의 영단어 - American Affairs Bureau : 미주국오늘의 영단어 - give in : 항복하다, 고개를 숙이다오늘의 영단어 - glean : (이삭을)줍다, 수집하다, 찾아내다가장 훌륭한 지혜는 친절함과 겸허함이다. -탈무드-음(陰)만으로서는 만물을 낳을 수가 없고 양(陽)만으로서도 될 수 없는 것이다. 음양이 함께 상응해야 되는 것이다. -잡편 오늘의 영단어 - coxwain : 정장, 키잡이: ...의 키잡이가 되다